Kłodzka Szkoła Przedsiębiorczości w Kłodzku, Kłodzko

Patrycja i Andrzej na praktykach zawodowych w Austrii

Od 26 stycznia 2020r. dwoje uczniów klasy III technikum żywienia i usług gastronomicznych KSP, Patrycja Cymborska i Andrzej Kadys, odbywają w Austrii praktyki zawodowe w ramach programu „Praktyki w Austrii dla najlepszych”. Uczniowie przebywają w malowniczej miejscowości Wagrain leżącej w Alpach na wysokości 838 m n.p.m. Oto ich pierwsze komentarze:

„Pierwsze dni były trudne. Zapoznawaliśmy się z załogą i zakresem naszych obowiązków. Pracuję w dużym hotelu, sala restauracyjna liczy ponad 100 miejsc, więc miałem sporo nowych informacji do przyswojenia. Szef okazał się człowiekiem życzliwym i wyrozumiałym, z każdym problemem mogę się do niego zwrócić. Również załoga jest w porządku, staramy się wzajemnie wspierać. Cały czas ćwiczę język niemiecki podczas obsługi klientów i mój początkowy stres podczas komunikacji właściwie całkowicie zanikł.” – Andrzej Kadys

„Fajna przygoda, mnóstwo nowych znajomości, międzynarodowych, ponieważ w mojej załodze jest sporo osób spoza Austrii. Przepiękne, malownicze widoki, piękne trasy spacerowe i zjazdowe, miła atmosfera, a mój niemiecki z dnia na dzień jest lepszy. Nigdy nie miałam okazji pracować w tak ekskluzywnej restauracji, więc mogę również rozwijać i doskonalić moje umiejętności zawodowe.” – Patrycja Cymborska

Uczniowie mają za sobą prawie dwa tygodnie praktyk, przed nimi kolejne cztery. Życzymy wytrwałości i wielu wspaniałych doświadczeń!

KATARZYNA SATŁAWA